（原标题：跟胖东来学“放置”？步步高只剩27家超市，总裁邓静：没身手作念好的店一起关闭）

本文开始：时间财经 作家：张雪梅

图源：时间财经摄

学习胖东来爆改门店泰半年后，湖南超市龙头步步高（002251.SZ）的闭店并莫得罢手。

近日，步步高总裁兼超市总司理邓静在2024联商东来总裁班的共享中暗意，“步步高在2021年有235家门店，2023年还有84家门店，但是到本年年底，咱们把那一些莫得身手作念好的门店，一起关闭，到本年12月份仅剩下27家门店。”

12月5日，步步高方面向时间财经证实，牺牲现在，其超市门店剩余27家。

本年4月，河南零卖巨头胖东来集团认真启动对步步高的调改，在商品结构、售价、卖场布局与动线、职工薪资方面进行优化。笔据步步高方面数据，其仍是完成调改的门店基本兑现“销售增五六倍，客流普及三倍，客单价均在100元以上”的滚动。

不外，脚下爆改带来的门店改善并未扭转步步高妙市全体事迹向下的趋势。

3年关闭超300家超市

四肢“中国民营超市第一股”，步步高曾是湖南最大的连锁企业，2019年旺盛期，步步高门店数目超400家，营收近200亿元。但是，近几年，传统商超式微，前期跋扈膨胀的步步高也堕入窘境，闭店不停。

牺牲2021年底，步步高还领有各业态门店386家（超市业态门店343家、百货业态门店43家）。到了2024年中，步步高共谋略百货门店37家，超市门店78家。而牺牲12月，超市门店数目已进一步减少至27家。也即是说，7月只于今，步步高的超市门店关闭51家；而在近3年时辰内，步步高的超市业态门店更是减少超300家。

反应在事迹上，步步高的营收限制从2019年的196.61亿元断崖式下落至2023年的30.87亿元；2024年前三季度，步步高兑现买卖收入25.25亿元，与2021年同期的百亿限制不行视归拢律。

歇业重组程度方面，2023年7月17日，湘潭市中级东谈主民法院决定对步步高启动预重整。本年4月以来，步步高引入多位产业投资东谈主和财务投资东谈主，包括产业投资东谈主4家和财务投资东谈主13家。

至本年9月28日，湘潭市中级东谈主民法院已认真裁定证实步步高至极十四家子公司的重整谋略扩充收场，并斥逐了关联的重整状貌。与此同期，步步高向深圳证券交往所恳求的退市风险警示废除赢得审核应允，得胜“摘星”。

学习胖东来“放置”

为改善事迹，步步高本年请来了于东来作念“导师”。

3月31日至4月2日，河南胖东来商贸集团董事长于东来率高管团队抵湘，检会了长沙、湘潭部分步步高门店、物流中心，随后认真启动主导步步高妙市调转业动。

其中，梅溪湖店于4月调改完成，5月该门店总销售额为4128万元，总客流36.1万。5月22日，步步高九华店收复买卖，首日销售额达164万元，增长了15倍。牺牲7月中旬，梅溪湖店和湘潭九华店的日销仍是踏着实120万元与106万元傍边。

本年11月30日，湖南湘潭老城区首家胖东来辅导调改店——步步高妙市金海店收复买卖，这亦然胖东来辅导步步高的第10家调改店。尽管调改后门店事迹改善显然，但步步高的关店门径并未罢手。

步步高总裁兼超市总司理邓静称，“学习胖东来调改也让咱们学会了，放置亦然一种爱。正如东来哥所说，你不要作念超过你身手界限之内的事，你作念不好，把这个商场让给那些不错作念好的企业去作念，这亦然一种好意思。”

此前，于东来曾经在直播中暗意，“好多企业家一有钱，念念的即是膨胀，盲目膨胀会形成各方面的隐患，任何一个隐患齐会让你至极繁难，以致遭逢没顶之灾，大要失去尊荣。”于东来还指出，不好的店齐关掉，能开几家就开几家店，即便编削一家店齐让职工干得至极粗豪。

早年，在步步高档超市跋扈赛马圈地时，胖东来先后关闭了十多家门店；在其他企业不分日夜抢商场的技艺，胖东来从2012年头始“每周二闭店休息”。

现在，胖东来共有13家门店，牺牲11月26日，胖东来集团年内累计销售额达146.38亿元。

另据邓静在总裁班共享中夸耀，历程胖东来的帮扶，步步高妙市在12月份行将跑出盈利正负零，末端近三年不息失掉的场面。