11月18日，广西桂味联（原柳州肉联厂）52周年庆之际，桂味联联袂广西日报传媒集团旗下“记者照哥”微信视频账号，重磅发布荔浦芋烤肠，以此礼献一年一度桂味联周年顾忌日。

当晚，来自寰球各地的粉丝一又友，涌入“记者照哥”直播间进行抢购，“祝愿桂味联越来越好”等留言，刷屏直播间。总共这个词直播间不仅活跃干与，还赢得了很好的收益，而且带来了许多感动。

网友“静候一切”暗示，柳州肉联厂是柳州东说念主的回来，畴前小时候吃的肉，齐是从肉联厂出来的。

“已经柳肉联，今朝桂味联，祝越来越好。”网友“行者”发表指摘，引起粉丝们的狠恶共识。

桂味联前身柳州肉联厂，是柳州东说念主刻在践诺里的回来，因为它用了半个世纪，督察了柳州东说念主的品性生计，柳州东说念主对其有很深切的热沈。

1972年建立的柳州肉联厂万吨冷库

广西老字号国企

刻在柳州东说念主DNA里的骄贵

广西桂味联食物有限公司，母公司广西柳工集团食物投资有限公司，前身为柳州肉类纠合加工场（即柳州肉联厂）。

1972年，跟着柳州西郊工程机械厂北面隔邻地块柳州肉联厂万吨冷库破土动工，至此，柳州肉类纠合加工场平装配立。历经了52年的风风雨雨，柳州肉联厂谱写了食物行业的精彩华章。

1972年肉联厂建造中的万吨冷库

在冷链技能还未施展的年代，桂味联前身柳州肉联厂，匠造了万吨大型低温冷库，成为其时西南地区冷库行业的先例，柳州肉联厂冷库，从此在西南地区大放光辉，成为柳州城市的骄贵。

20世纪80年代柳州肉联厂职工正在制作火腿灌肠成品

此外，柳州肉联厂同期承担了国度级、广西区级和柳州市级三级储备肉使命，是柳州市的国有定点生猪宰杀厂，为柳州东说念主民食物安全添砖加瓦，也成为柳州东说念主民意中生鲜肉类食物的信仰，柳州肉联厂，成为一代又一代柳州东说念主的回来。

桂味联实景

2003年，在公司多元化发展表情和期间发展潮水下，柳州肉联厂划归广西柳工集团有限公司贬责，平安成为柳工集团旗下子公司。算作有历史底蕴和城市回来的食物公司，在高品性健康食物成为趋势的大潮水下，2022年“桂味联”品牌平安推出，以“纠合广西各地优质产物，匠心制造桂味好意思食”的情感和初心，深度打造桂味系列好菜，鞭策广西食物高质料发展。

2023年，广西桂味联食物有限公司获评“广西老字号”企业，真可谓实至名归。

国企担当跨界赋能

助力荔浦芋产业发展

广西桂味联食物有限公司总司理廖荣国暗示，广西有许多的好食材、特点产物，桂味联念念把广西产物交融起来，打变成高品性的桂味系列好菜，将桂味菜肴推向寰球全世界。如桂味联52周年庆新推出了荔浦芋烤肠，是桂味联纠合荔浦市地标好意思食，研发出的新品，桂味联在践行国企担当的同期，也在跨界联动，助力乡村振兴，也丰富桂味系好菜。

桂味联团队到荔浦芋头中枢产区进行磨练

算作一个有包袱、有担当、有温度、多情感的国有企业，柳工集团在产业振作发展的同期不忘回馈社会，以“桂味联”品牌为载体，向市集引申千般特点农产物，带动帮扶村发展茶叶、油茶、食用菌、红薯、罗汉果、百香果、腊味加工等特点产业，让“桂味”走向寰球，迈向世界。

在“荔浦芋”品牌崛起时，桂味联与荔浦市相干引导进行深入联接，上风互补，跨界联动，力量重叠，历经2年期间，特制荔浦芋烤肠，以“荔浦芋+烤肠”的结合，赋能乡村振兴，同期，讲好桂味菜故事。

算作广西“国字号”好意思食物牌，桂味联不忘初心，改日将纠合更多广西优质农产物，匠造八桂私有的山水滋味。

传承与革命

匠造引颈期间潮水的高品性好意思食

大国重器看柳工，桂味经典看桂味联。

算作柳工集团第二主业，同期领有着工匠基因与高品性好意思食基因的桂味联，袭取工匠精神，锦上添花，在工艺方面，对每一个细节齐严格把控。从产物研发、坐褥制造、质料放胆等方面入辖下手，严格实践食物安全按次，优选食材、尽心制作，施展高品性生鲜肉类的上风，为东说念主民提供安全、健康、厚味的高品性食物。

在传承经典的同期，桂味联也紧跟期间顺序，投合当下市集需求，积极探索革命。算作广西老字号企业和广西预制菜定约副理事长单元，柳工集团食物公司以桂系好菜为主革命研发，以严苛的质料放胆、坐褥贬责、检测监管和回首溯源，推出预制菜、治愈品、肉成品、便捷食物、闲散食物、酒水茶系列等百余款产物，而桂味联的香肠腊肉饭、酸菜扣肉、香芋扣肉、蜜汁叉烧等产物，也荣膺特金奖、金奖等多项食物赛事荣誉。

同期，桂味联与浙江大学长三角贤慧绿洲革命中心共建纠合食物革命中心，集研发、检测、营销与品鉴等功能为一体，以专科的革命才略，助力桂味联食物研发迈向更高更大的舞台。

案牍 | 何 婧

影相 | 何俊涛

值班剪辑 | 卢方诗

值班主任 | 钟 华

值班总编 | 陶海华